Slagerij van Tilburg in finale Spareribs Trophy 2018

31-05-2018, 22:37 | Lezersnieuws | Arjan

Vandaag 31 mei 2018 vond in Rijswijk de keuring plaats van de Spareribs Trophy 2018. Dit is een prijs voor de lekkerste spareribs. De jury bestond uit oud winnaar Peter van den Broek (slager), Rinus de Rijder (docent bij SVO vakopleiding food) en Jord Althuizen (carnivoor en bekend van TV). Er wordt onder andere gelet op geur, smaak, bewerking en samenstelling. Slagerij van Tilburg heeft zich geplaats bij de laatste 10 kandidaten voor de finale op 14 juni 2018.